Cours d’initiation du jeudi 2 novembre 2006

Compte-rendu

Un cours d’initiation très riche en informations autant intellectuelles que sensorielles.
Yan nous a fait un condensé de tous le bons conseils et informations distillés.

Liste des vins dégustés



Appellation l’Etoile contrôlée

Chateau l’Etoile -- 2002 -- 13,5%
G.A.E.C Chateau de l’Etoile
G.Vandelle & fils
l’Etoile -- Jura

Appellation Côteaux d’Aix-en-Provence contrôlée

Château Beauferan -- 2004 -- 12,5%
S.C.E.A ADAM
13880 Velaux

Appellation Fleurie contrôlée

Fleurie Poncié -- 2005 -- 12,5%
Domaine de Vissoux
Pierre-Marie Chermette -- 69620 Saint Vérand
www.chermette.fr Site internet du producteur


Appellation Crozes-Hermitage contrôlée

Les hauts du fief -- 2001 -- 13%
Cave de Tain l’Hermmitage
26600 Tain l’Hermitage
www.cave-tain-hermitage.com

Appellation Muscat de Rivesaltes contrôlée

Domaine SolPayré -- 15,5%
Pascale et Jean-Claude SOL
66200 Elne

Design by C.Szymanski - Club Oeno 2005